Este 15 de mayo se celebra el Día Nacional del Pisco, fecha establecida hace diez años por el Ministerio de Agricultura, para celebrar a uno de los destilados favoritos de los chilenos.
Para quienes no sabían por qué se celebra en este día. La razón se debe a que el 15 de mayo de 1931 se hizo oficial su denominación de origen, en al cual se dictaminó que «pisco» definiría a todos aquellos destilados de la uva que se fabriquen en Atacama y Coquimbo.
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Incluso, el año pasado se lanzó una popular campaña, donde se incluía a reconocidos e importantes rostros nacionales, los que buscaban que se declarara el Día del Pisco como feriado legal. La petición alcanzó más de 15 mil solicitudes.
Y para celebrar su décimo aniversario, el gobierno realizará una celebración oficial, la cual comenzará este 15 de mayo y se extenderá hasta el viernes 17, en pleno Barrio Bellavista.
