Si estás en la V Región aprovecha de visitar el balneario de Concón.
Este jueves 6 de febrero se celebrará – por duodécima ocasión – su tradicional evento gastronómico, la «Corvina conconina más larga del mundo».
En su versión 2014, la fiesta culinaria se alistará una vez más para batir su propio récord, considerando una extensión de 110 metros de la mejor preparación del producto marino, con 225 kilos de tomate, 300 kilos de cebolla, 200 kilos de longaniza, 170 kilos de arroz, 60 litros de vino y … 1.800 kilos de corvina.
Este año participarán 19 locales, que mostrarán lo mejor de su cocina a las 2.500 personas que se esperan degusten de esta deliciosa preparación.
¡Qué esperas para ir!
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