El barrio república es un sector icónico, donde muchas universidades y trabajos se entrelazan. De esta manera, es que muchos locales de comida rápida atienden a universitarios y trabajadores hambrientos, que utilizan su horario de colación para comer en sus alrededores.
Uno de estos locales es la «Fábrica de los Completos», que después de 23 años abierto anunció su cierre.
El local se ubicaba en la calle Gorbea, y comunicaron la noticia a través un reel en sus redes sociales.
«Son 23 años y está… es nuestra despedida», escribieron en la bajada de un emotivo reel.
«Hola chiquillos, tenemos una mala noticia, la fábrica de los coquetos teniendo 23 años, el primer local de completos gigantes en el barrio universitario, lamentablemente cierra. Pasamos sistemas económicos, pasamos pandemia, pasamos el estallido, pero ya no podemos esperar esto, lamentablemente estamos obligados a cerrar”, partieron diciendo.
Además, agregaron que: «nuestro equipo agradece la fidelidad de preferirnos, tenemos muchos clientes, muchos amigos, muchos universitarios, profesionales que ya compartieron con nosotros. Para los que nos siguen, para los que aún extrañan nuestro sabor casero, estamos en Conzuc Tract, en Alto Macul, al final de Departamental, ahí pueden encontrar el sabor de la fábrica de los coquetos”. Si bien cierran el icónico negocio de República, la tradición continuará en el foodtruck de Macul.
Reacción de los usuarios al cierre definitivo de la «Fábrica de Completos»
Rápidamente, los nostálgicos clientes dejaron sus comentarios en la publicación de redes sociales.
«Nooo, los vamos a extrañar mucho en el barrio. Éxito en los nuevos proyectos y ojalá puedan volver en un futuro próximo», «Ramiro, una pena tremenda, haber ido tantos años a comer los mejores tocomples de República. Se van a extrañar. Un abrazo gigante a la distancia» y «Noooo una lástima, mi primera cita fue comiendo completos ahí», fueron algunas de las reacciones.