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Histórico restaurante del centro de Santiago anuncia su posible traslado a Providencia o a Las Condes

La serie de factores incluyen el deterioro de la infraestructura urbana, y el aumento de la delincuencia en las calles cercanas.

Catalina Vásquez |

Piojera Se Traslada

Piojera Se Traslada

La noticia la confirmó Mauricio Gajardo, representante legal de la sociedad detrás de La Piojera. Quien explicó que la decisión de evaluar un cambio de ubicación ha sido parte de un análisis a largo plazo de la situación en el sector.

Según Gajardo, la posibilidad surgió dentro del contexto de creciente inseguridad en el centro de Santiago, donde no solo ha aumentado la percepción de peligro entre los clientes, sino también los problemas relacionados con el acceso y la movilidad en la zona.

«Nosotros desde hace tiempo estamos viendo la posibilidad de cambiarnos», comentó Gajardo al medio The Clinic, agregando que, si bien La Piojera es un pilar cultural en el corazón de Santiago, las condiciones actuales llevaron a los propietarios a considerar otras alternativas para garantizar la viabilidad del negocio.

«Hemos tratado de modificar el negocio en sí, pero vimos en las otras administraciones que no puedes modificar el giro de tu negocio. Queríamos hacer otro tipo de negocio, nos pusieron trabas. Entonces, ¿qué es lo que es mejor? Moverse», agregó.

Esto se enmarca dentro de una serie de factores que incluyen el deterioro de la infraestructura urbana, el aumento de la delincuencia en las calles cercanas, y los problemas asociados al tránsito y el estacionamiento.

Estos problemas han comenzado a afectar la experiencia de los clientes y, en consecuencia, la afluencia al local.

¿Dónde se trasladaría La Piojera?

Con pérdidas de más del 60% en sus ventas, Mauricio tiene la decisión clara.

De esta manera, el representante acotó que el negocio debe moverse hacia donde van los turistas y la gente: Las Condes o Providencia.

Finalmente, reveló que está en conversaciones con dos posibles locales donde aterrizar, sin nada confirmado aún.

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